Pożyczyłam ostatnio od koleżanki książkę o zdrowym stylu życia, o której napiszę Wam jutro. Dowiedziałam się z tej książki bardzo wielu przydatnych rzeczy. Jedną z nich było np. to, że starożytne ludy twierdziły iż Seler posiada magiczne właściwości chroniące przed tak zwanymi “urocznymi oczami”. Do tego jest jednym z najzdrowszych warzyw na świecie, choć podobno bardzo uczuleniowym.
Zdrowotne właściwości Selera, to przede wszystkim:
- odkwaszenie organizmu,
- zapobieganie zachorowaniu na nowotwór,
- zwalczanie zapalenia płuc,
- łagodzenie kataru siennego,
- obniżanie ciśnienia krwi,
- zmniejszanie poziomu cholesterolu,
- zwalczanie stanów zapalnych,
- wspomaganie pracy nerek,
- działanie moczopędne,
- kojenie zszarganych nerwów,
- zwalczanie bezsenności,
- poprawa pamięci,
- jest bardzo dobry dla kobiet w okresie menopauzalnym,
- rozbijanie i usuwanie kamieni nerkowych,
- wspieranie utraty wagi,
- zwalczanie zaparć.